近30年来，我国的上尿路(肾、输尿管)结石发病率显著增加，下尿路(膀胱)结石日趋见少。数据显示，出现这一现象跟人们饮食习惯密切相关。与30年前缺吃少穿相比，现代人习惯大鱼大肉饮食，还爱吃富含草酸的菠菜、西红柿、茶叶和巧克力等，导致上尿路结石发病率增多。研究发现，通过饮食调理，人为地改变尿液的酸碱环境，有助于患者最大限度的减少及预防结石的发生。目前能够有效降低肾结石形成风险的饮食注意事项有哪些呢？
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